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2010年05月20日(木)

モラタメ 65個目当選

8日、モラタメから当選品が届きました

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今回の当選品はこれ・・・

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   日清フーズ株式会社  野菜のうまみを逃がさない天ぷら粉 活菜上手
              揚げなくていいから揚げ粉 ザ・ノンフライ

2商品共、今まで使ったことがないので実際にどんな感じなのか作って見ました


~野菜のうまみを逃がさない天ぷら粉 活菜上手~

・野菜のうまみを、衣の中にギュッと閉じ込めて、よりおいしく!
・サクッと軽い揚げあがりで引き立つ野菜のおいしさ!
・難しいかき揚げも簡単にできます!
・冷めてもベタつかずおいしさが長持ち!

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かき揚げ&カボチャ・さつま芋・アスパラ・大葉の天ぷら作ることにしました

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水160cc・粉100gをなめらかになるまで混ぜる

あとは好きな具材に衣をつけて170~180℃の油で揚げる

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天ぷらの完成

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感想
1つ1つがサクッと揚がっているので食べると食感がとても良かったです。冷めても今までのようにベタっとしてしまうこともなかったのでお弁当の中身に入れても全然平気だというのも分かりました。また、難しいかき揚げも衣の量もちょうどよく揚げることができ美味しく頂けました。想像以上に良かったのでこれはリピ決定です!


~揚げなくていいから揚げ粉 ザ・ノンフライ~

・お肉にまぶして焼き蒸しにするだけでカラっとジューシーなから揚げが出来る新しい調味料
・揚げ油を準備せず、フライパンのみで手軽に調理ができるので、後片付けも簡単
・お弁当のおかず作りにもピッタリな新・調味料

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から揚げ粉と食べやすい大きさに切った鶏もも肉をビニール袋に入れまぜ、5分間置く

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熱したフライパンに油をひいて火を止める→鶏もも肉をのせる→水を鍋肌から入れて蓋する

3分間焼き蒸しにしたら蓋を取り鶏肉を転がしながら火が通るまで焼く

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最後に強火で焼くとカリッと完成

感想
衣に味が付いてるので何もつけずに食べてもしょうゆ味が利いてて凄く美味しかったです。油も小さじ1杯程度なので体にも優しいしフライパンでこれだけのから揚げが作れるなら便利だと思いました。少しのから揚げを作りたいときにもいいですね。また、から揚げ粉と鶏もも肉をボールではなくビニール袋でまぜたため、まんべんなく均一に粉が付き、おまけに洗い物もフライパンとさい箸だけで後片付けも楽で嬉しかったです。





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